受訪專家：湖北省腫瘤醫(yī)院放療科主任醫(yī)師、欣然心理工作室主任 周曉藝 

湖北省腫瘤醫(yī)院體檢中心主任 王惠芬

    （2012年10月31日楚天金報訊）有一種說法在腫瘤患者中流傳：吃得越好,，腫瘤長得越快,，少吃東西或者不吃就能控制腫瘤的生長，并將此方法冠以“饑餓療法”,。前不久,，媒體報道了上海復(fù)旦女博士接受“神醫(yī)”饑餓療法,，放棄正規(guī)治療，每天不吃飯,，只吃極少量的葡萄和芋頭,，企圖餓死腫瘤，結(jié)果一個月后病情急劇惡化,，最終不治身亡,。

    不少腫瘤患者疑惑：腫瘤治療中有沒有“饑餓療法”？這種方法到底有沒有用,？記者就此向?qū)＜易稍儠r，專家回答,，采取饑餓療法,，可能腫瘤沒有被餓死，病人反而先被餓死了,，這種方法肯定不科學(xué),。

    “饑餓療法”并非不進飲食

    周主任介紹，在腫瘤治療中的確有“饑餓療法”,，但餓死的是腫瘤,，并非讓病人挨餓。研究發(fā)現(xiàn),，腫瘤的生長依賴給它供應(yīng)營養(yǎng)的血管 ,，如果切斷這些血管，讓腫瘤處于饑餓狀態(tài),，沒有了營養(yǎng),，就能夠阻止腫瘤的生長。這就是腫瘤的“饑餓療法”,。

    這種方法現(xiàn)在已經(jīng)在臨床應(yīng)用并取得療效,，比如對肝臟腫塊采取介入治療的方法，用導(dǎo)絲沿著人體血管進入腫瘤內(nèi)部注射抗癌藥物,，同時也將給腫塊輸送養(yǎng)分的血管進行封閉,，阻斷血流供給，起到“餓死”腫塊的目的,。還有靶向治療藥物,，也是通過精準作用于基因的靶點，抑制血管的生長,，阻斷腫瘤生長通道,，起到抑制癌細胞增殖的目的。

    周主任說,，腫瘤的“饑餓療法”餓死的是腫瘤,，希望大家不要與“不進飲食”混為一談。

    腫瘤病人避免兩大誤區(qū)

    周主任指出，很多患者患了癌癥后驚慌失措,，飲食規(guī)律也亂了套,，對一些錯誤的飲食觀點深信不疑。周主任提醒患者,，注意避免以下兩個常常出現(xiàn)的誤區(qū)：

    誤區(qū)一：嚴格控制進食量,，餓死癌細胞。這種觀點認為,，癌細胞攝取營養(yǎng)的能力比正常細胞強得多,，如果病人吃得多，營養(yǎng)好,，就養(yǎng)好了癌細胞,，因而不主動加強營養(yǎng)。這是錯誤的,。正是癌細胞增殖速度快,，急劇地消耗人體的營養(yǎng)，導(dǎo)致人體營養(yǎng)不足,，抗癌能力下降,，癌細胞進一步發(fā)展，擴散,。相反在合理營養(yǎng)的支持下,，隨著患者自身抵抗力和免疫力的上升，能達到抑制癌細胞的目的,。

    誤區(qū)二：癌癥是富貴病,，要大吃大補。雖然癌癥病人需要營養(yǎng),，但由于癌癥在侵蝕人體過程中嚴重破壞了各器官的功能,，使病人的味覺減退，食欲下降,，消化功能很差,，營養(yǎng)吸收和各項代謝功能發(fā)生障礙，這時如果一味給病人進食龜,、甲魚,、海參等不易消化的大補食物，不但不能消化吸收,，還會加重胃腸消化吸收功能的障礙,，進一步加重厭食，實則欲速則不達,，反而有害,。同時,，一些科研人員還發(fā)現(xiàn)，大量服用補品還會導(dǎo)致腫瘤復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移的幾率上升,。

    腫瘤病人如何正確飲食

    湖北省腫瘤醫(yī)院體檢中心主任王惠芬介紹,，腫瘤病人應(yīng)對“癥”安排飲食。

    1,、化療病人容易出現(xiàn)消化道反應(yīng)如惡心,、嘔吐、腹瀉,。惡心嘔吐時應(yīng)適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和進食方法,，例如少吃多餐，避免出現(xiàn)胃飽脹感,；進食時不要多飲水,，最好在進食前后約1小時飲水；避免吃甜食,、油炸或過于油膩的食物；食物溫度適當(dāng),，避免過燙或過涼,；進食速度慢一點，不讓胃在短時間內(nèi)添滿食物,；充分咀嚼,，以便食物消化；根據(jù)個人的嗜好,，盡量喝蘋果汁,、蘇打水等爽口的飲料。

    2,、放療病人在治療期間往往出現(xiàn)口干,、咽痛、咽下困難等,。應(yīng)吃滋陰養(yǎng)液生津的食物,，如西瓜汁、梨汁,、藕汁,、荸薺汁、綠豆百合湯,，或取鮮藕若干,，洗凈榨汁100毫升，加白糖20克調(diào)勻,，早晚各服一次,，放,、化療后持續(xù)服用10天；還可食用半流質(zhì)飲食如補氣養(yǎng)血的大棗,、枸杞,、山藥、黑芝麻,、花生藥粥等,，主食如軟飯、面包,、餛飩,、面條等，配以營養(yǎng)豐富的肉,、魚,、蛋、豆類,、蔬菜,。一天可食1-2次零食，如牛奶沖蛋,、菠菜肉末面片,、藕粉、白木耳湯等,。忌食辛辣,、油炸、煙熏,、鹽腌,、霉變食物或煙酒。特別注意盡量不要吃辛溫助熱的食物,，如麻辣食品,，如狗羊肉等。

    3,、化療期間或化療后,，由于化療藥物的胃腸道反應(yīng)，病人常常沒有胃口,，看見食物就想嘔吐,，且吃下去后不容易消化。飲食應(yīng)注意少食多餐,，想吃時馬上吃,，不想吃時不要勉強進食。飲食以健脾胃,，促消化為主,。如苡米,、淮山、大棗,、淡水魚,、陳皮、生姜,、扁豆,、蘿卜、胡蘿卜,。

    4,、放、化療藥物還可能會使病人的味覺改變,，因此,，有些病人在化療期間，可能完全不想吃肉類食物,，感覺腥膩,、味苦。為此,，可在烹調(diào)肉食時放適量醬油,、果汁、酒等調(diào)味品,，改善肉食的口感,。

    5,、放,、化療藥物可能使病人感到惡心、飽脹,、吞咽疼痛等,，于是出現(xiàn)厭食。欲克服厭食,，可嘗試著采用少吃多餐的辦法,，或在進食前進行散步等活動，以增進食欲,。在病人想吃東西的任何時侯應(yīng)盡量滿足,，即使每次量不多，但整天都在不斷吃點什么,，則可以彌補“三餐”進食量的不足,。

    6、便秘：多飲水,、多吃蔬菜和水果,、參加適當(dāng)?shù)腻憻挼?，有助于防止便秘。嚴重者可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用緩瀉劑,。

    7,、白細胞低下：可吃豬肝、大骨頭湯,、瘦肉,、大棗、蘑菇,、核桃,、桂圓肉（不能生吃，一定經(jīng)過加工）,。